নিরঞ্জন মিত্র (নিরু), ফরিদপুর জেলা প্রতিনিধিঃ
জাতীয় ভোক্তা-অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের মহাপরিচালক (অতিরিক্ত সচিব) এ.এইচ.এম সফিকুজ্জামান বলেছেন, খাদ্যের গুণগত মান ধরে রাখার দায়িত্ব ব্যবসায়ীদের। নোংরা পরিবেশে খাদ্য পণ্য তৈরী করে মানুষের সাথে প্রতারণাা করা যাবে না। পণ্যের গুনগত মান নিশ্চিত করার জন্য সকল ব্যবসাীয়দের সচেষ্ট হতে হবে। মানুষের স্বাস্থের হানি না ঘটে সে ব্যপারে ব্যবসায়ীদের সচেতন করতেই এ কর্মশালা।
(২৬ জুন) বুধবার ফরিদপুর শহরের ব্র্যাক লারর্নিং সেন্টারে
ইউএসএআইডি ফিড দ্যা ফিউচার পলিসি এক্টিভিটি এবং বিএসএএফই ফাউন্ডেশন প্রকল্পের সহযোগিতায় এবং বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কতৃপক্ষের আয়োজিত, নিরাপদ খাদ্য সংশ্লিষ্ট আইন ও নীতি বিষয়ক সচেতনতা মূলক কর্মশালা অনুষ্ঠানের প্রধান অতিথি জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের মহাপরিচালক এসব কথা বলেন।
তিনি আরো বলেন, সোনার বাংলাদেশ গড়তে নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতের কোন বিকল্প নেই। নিরাপদ খাদ্য তৈরী না করলে মানুষ ভায়াবহ ঝুঁকিতে পড়বে। আমরা যে ২০৪১ সালে স্মার্ট বাংলাদেশের স্বপ্ন দেখছি তা বাস্তবায়ন করতে হলে জনগণের জন্য নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করার কোন বিকল্প নেই।
ফরিদপুরের অতিরিক্ত জেলা ম্যাজিস্ট্রেট মোহাম্মদ আলী সিদ্দিকী
এর সভাপতিত্বে, দিনব্যাপী কর্মশালায় বিশেষ অতিথির বক্তব্য রাখেন ইউএসএআইডি ফিড দ্যা ফিউচার পলিসি এক্টিভিটি এ্যাডভাইজার (অবসরপ্রাপ্ত অতিরিক্ত সচিব) ড. পিয়ার মোহাম্মদ, ঢাকা বিএসটিআই এর (প্রশাসন) ও উপপরিচালক মোঃ তুহিন আহমেদ।
অনুষ্ঠানে বিস্তারিত কার্যক্রম উপাস্থাপন করেন ঢাকা জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের উপপরিচালক বিকাশ চন্দ্র দাস এবং ভোক্তা অধিকার আইন সম্পর্কে তথ্য উপস্থাপন করেন ফরিদপুর জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের সহকারী পরিচালক মোঃ সোহেল শেখ।
অনুষ্ঠানে স্বাগত বক্তব্য রাখেন ফরিদপুর জেলা নিরাপদ খাদ্য অফিসার মোঃ আজমুল ফুয়াদ রিয়াদ এবং অনুষ্ঠানটি সঞ্চালনা করেন গোপালগঞ্জ জেলা নিরাপদ খাদ্য অফিসার মুন্নী খাতুন।
দিনব্যাপী কর্মশালায় ফরিদপুর জেলার জাতীয় ভোক্তা-অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর, বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ, বাংলাদেশ স্ট্যান্ডার্ড এন্ড টেস্টিং ইনস্টিটিউশন এ কর্মরত কর্মকর্তাগণ, হোটেল রেস্তোরাঁর ব্যবসায়ীগণসহ গণমাধ্যম ও সরকারি বেসরকারি সংশ্লিষ্ট বিভাগের কর্মকর্তাগণ অংশ নেন।
কর্মশালায় জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের সার্বিক কার্যক্রমের উপর ভিডিও প্রেজেন্টশন প্রদর্শন করা হয়। একই সাথে ইউএসএআইডি ফিড দ্যা ফিউচার পলিসি এক্টিভিটি এবং বিএসএএফই ফাউন্ডেশন সংস্থার চলমান কার্যক্রম এবং তাদের অভিজ্ঞতার বিস্তারিত অংশীজনের মাঝে তুলে ধরা হয়।
প্রধান অথিথির বক্তব্যে ভোক্তা অধিকারের মহাপরিচালক বলেন, বাজারে যে ভাবে ভেজাল পণ্য রপ্তানি হচ্ছে, এটাকে ঠেকাতে সরকারের একার পক্ষে কোন ভাবেই সব কাজ করা সম্ভব নয়। এ কাজে সরকারের পাশাপাশি বেসরকারি সংস্থার সকলের সহযোগিতা জরুরী।
তিনি, শিশু খাদ্য সম্পর্কে জোরদারের উপর গুরুত্ব দিযে বলেন, শিশুদের নিরাপদ খাদ্য কতটুকু নিশ্চিত করতে পারছি, এই বিষয়ে সবাইকে গুরুত্ব দিতে হবে। শিশুদের খাদ্য অবশ্যই নিরাপদ হতে হবে। তিনি সকলের সহযোগিতায় দেশ এগিয়ে যাবে এ প্রত্যাশা ব্যক্ত করেন।
এরপরে দুপুর ২ টার দিকে ভোক্তা অধিকারের মহাপরিচালক শহরের ঐতিহ্যবাহী হাজী শরিয়াতুল্লাহ বাজার তদারকি করেন। এসময় ফরিদপুর চেম্বার অব কমার্স এন্ড ইন্ডাস্ট্রির সভাপতি মোঃ নজরুল ইসলাম, বাজার ব্যবস্থাপনা কমিটির সভাপতি ও ৯ নং ওয়ার্ড কাউন্সিলর নূরুল ইসলাম মোল্লা প্রমূখ।